Eignet sech bsonders om Räschte z verwärte.

 

Für 2 Persone:

3 Tomate

Prise Salz, Zucker, Pfeffer

Bund Oregano und Peterli

1 Peperoncini

1 Zweble

1 Knoblizehe

Olivenöl

4 Schibe Brot

4 Eier



Tomate i ca 1 cm Schibe schnide

Oregano, Peterli, Zweble, Knobli und Peperoncini  hacke und in Oliveöl a dönste.

Brot met Oliveöl bestriche - met Tomate belegge - Krütermeschig druf verteile ond i Ofe.

Vor em Serivere no es Spiegelei druf du ond scho esch fertig.

 

en Guete!